商品信息
品牌名称: 子宝 Kodakara
产地:楯野川酒造株式会社
酒精度数:13%
储藏方法:请置于常温、干燥处存放
保质期:半年~1年内
推荐饮用:纯饮,加冰块或者苏打水
材料:南高梅子,大吟酿清酒,酿造酒精,果糖
位於山形县的楯野川酒造,擅长于用不同的酒米、米曲、精米步合的交互作用,表现出日本酒多种风味的样貌。而这次是结合旗下子宝品牌,用自家3年熟成的大吟酿来浸渍梅子,制成具有高级质感的梅酒
在一年中最冷天气的几个月里小批量酿造,长时间浸泡使得南高梅精华全释放。香气清脆而层次丰富,具有核果和杏子的气息。味道醇厚,侧重于酸度,甜味则恰到好处地给予了平衡感。
入口展现圆润与和谐,梅核的鲜美与酸味碰撞后,又高雅地瞬間消失,接着展现大吟酿基酒带来的丝滑,并增添了独特的甜美余韵。在子宝系列中,这款梅酒的酒精度稍高,冷藏后品味最佳。
荣获奖项:
1. 2010天满天神梅酒大会 - 优胜
美食搭配:香料烤鸡,干果拼盘,炸猪排
※本商品因日本原厂未提供外盒,故出货时将以气泡布包裝。若有不便之处,敬请见谅。
※图片只供参考,一切以实物为准。