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而今名张纯米大吟酿
Jikon Nabari Junmai Daiginjo
RM 888.00
商品信息
品牌名称： 而今 JIKON
产地： 木屋正酒造（三重县）
酒精度数： 15%
精米步合： 45%
储藏方法： 请置于冷藏
保质期： 1 年内
推荐饮用： 冷饮
材料： 米（山田锦），米曲
「而今」是近年来日本清酒界极具人气与话题性的名酒之一，而名张系列更是其中代表性的作品。以酒藏所在地「名张」命名，象征回归初心与风土表达，每年产量不多，能喝到真的很靠缘分。
酒造坚持少量精酿，讲究原料与工艺的极致平衡。选用优质山田锦，精米至 45%，展现纯米大吟酿应有的细腻与透明感。酒体清澈优雅，结构干净却富有层次，是而今一贯的高完成度风格。
第一口就能感受到清爽的果香，像白桃、苹果那样的香气，很讨喜，不会有压力。尾韵干净利落，余味悠长。整体风味纯净而立体，既有吟酿的华丽香气，整体就是那种不知不觉会多喝几口的类型。
虽为纯米大吟酿，却不显轻薄，酒体平衡度极高，无论单饮或搭餐皆表现出色，深受清酒爱好者与收藏者喜爱。
美食搭配：
刺身、寿司、白肉料理、清蒸海鲜、日式前菜
※此为预购酒款，到货时间需 1–3 个工作日
※附带礼盒包装
※图片只供参考，一切以实物为准
