瑞鹰吉祥 吟酿酒
Kissho Zuiyo Ginjo

商品信息

品牌名称：瑞鹰 Zuiyo
产地：瑞鹰株式会社
酒精度数：15%
精米步合：58%
储藏方法：请置于常温、干燥处存放
保质期：1 -2 年內
推荐饮用：纯饮、冷饮
材料：山田锦米，银之里米

大约1898年元旦的早晨，当太八吉村打开仓库的大门，偶然看见有一只老鹰在追逐一只麻雀。在日本，老鹰在新年间出现代表是种吉祥征兆，因此受到启发将清酒命名为“瑞鹰吉祥”。而清酒也如他所希望的，诞生以来曾获得多个奖项。

吟酿酒有着当地酒米和水源的特色。选用最适合酿造清酒的「山田锦」和「银之里」，还有阿苏地下120米的自然水，遵循传统的酿造技术下制作。

过程中添加了酒精把香气激发，造就非常华丽的果香与鲜花香，也有一点点类似棉花糖的气息。口感均匀而轻快，但入喉时会有点略干，但随着香气叠上，余味展现温和。

建议在10-15度饮用，以衬托出浓郁的风味和柔滑口感。

荣获奖项：
1. 2022 The Fine Sake Awards - 金赏
2. 2022 International Wine Challenge (IWC) - 优等奖
3. 2021 The Fine Sake Awards - 最高金赏
4. 2018 International Wine Challenge (IWC) - 铜奖

美食搭配：生蚝，白鱼生鱼片

※本商品因日本原厂未提供外盒，故出货时将以气泡布包裝。若有不便之处，敬请见谅。
※图片只供参考，一切以实物为准。