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安娜酒庄 帕尔门托 白酒2022
Palmento Bianco Vino di Anna 2022

RM 218.00

商品信息

品牌名称: 安娜酒庄 Vino di Anna
产地:意大利
酒精度数:12.5%
储藏方法:冷藏
保质期: 1-2年
推荐饮用:常温,冷饮
材料:Grecanico, Grecanico Dorato, Catarratto, Minnella Bianco, Carricante, Insolia

Palmento 意指西西里岛特有的酒窖建筑,主要以黑色熔岩及石块构成,作用是利用重力来引流葡萄汁入特定的容器中进行发酵或培养。

九月份收成的Grecanico葡萄含梗轻破皮后浸渍发酵一周榨汁。其余的葡萄整串榨汁,再置入不锈钢槽用野生酵母发酵。期间无温控,最终与酒糟一起培养5个月,未澄清、未过滤装瓶。产量仅六千瓶!

通过淡淡的稻草色酒体,明显的蜂蜜香甜,散发出迷人的柑橘与白花香气。入口先是清新细腻,之后越发干爽,附着一层柠檬和葡萄柚的一丝酸度,当中潜着淡咸味。吞咽时感到清脆多汁,慢慢展现白桃和略带坚果的味道。最后以一抹鲜美的矿物质感结束。

美食搭配:鸡肉,海鲜,烧烤的鱼类

※本商品因原厂未提供外盒,故出货时将以气泡布包裝。若有不便之处,敬请见谅。
※图片只供参考,一切以实物为准。